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작성일 23-02-01 11:39
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항상 이 두 가지 文化(culture) 중 어떤 것이 우위를 차지하느냐에 따라서 서양의 文化(culture) 사가 변하게 됩니다.
5. 색깔의 와인
② 고대문명의 와인
포도주는 역싸가 매우 오래된 술로서, 지구상에 인류가 출현하여 야생의 포도나무 열매를 채취하여 보관하던 중 그것이 자연 발효되어 괴어 있는 것을 마시게 된 것으로 추정되며, 정확히 이것이 언제부터인가는 알 수 없다.
6. 와인 상식 및 에티켓
2. 와인의 역싸
설명
8. 4가지 분류법에 의한 와인의 종류
1. 와인이란?
3. 와인의 originate
와인의 역사(歷史)와 특징, originate , 용도, 색깔의 와인, 상식, 에티켓, 와인의 등급과 라벨, 와인의 4가지 분류법 조사분석
포도나무의 원산지는 카스피해와 흑해 사이의 소아시아로 알려져 있는데, 이 곳은 성경에 나오는 노아가 홍수가 끝난 뒤 정착하는 아라랏산 근처로 학계와 성경이 우연히 일치하는 곳이기도 합니다. 와인의 어원은 라틴어의 비넘(Vinum)으로 포도나무로부터 만든 술이라는 의미로서, 세계 여러 나라에서 와인을 뜻하는 말로는 이태리의 비노(Vino), 독일의 바인(wein), 프랑스의 뱅(Vin), 미국과 영국의 와인(Wine) 등이 있다. 즉 그리스, 로마文化(culture) 에 뿌리를 둔 헬레니즘과 기독교 文化(culture) 에 바탕을 둔 헤브라이즘이 그것입니다. 와인의 특징은 알코올 함량이 낮기 때문에 누구에게나 부담이 없는 음료로서 신욕을 증진시미고 소화를 촉진시키며, 수확의 연도에 따라 맛과 질의 차이가 있다. 와인도 이 두 가지 요소를 모두 가 지고 있습니다.
2. 와인의 역사(歷史)
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서양의 文化(culture) 는 크게 두 가지의 뿌리로 나눌 수 있습니다.
7. 나라별 와인의 등급과 라벨 읽기
그러나 확실한 역싸적 근거는 고대 이집트, 바빌로니아 등의 유적에서 찾아 볼 수 있습니다. 또, 와인은 다른 술과는 달리 제조과정에서 물이 전혀 첨가되지 않으면서도 알코올 함량이 적고, 유기산, 무기질 등이 파괴되지 않은 채 포도 ingredient이 그대로 살아 있는 술이다. 이들은 와인에 세금을 부과할 정도로 산업형태를 이루고 그 제법도 발전하여 용기를 밀봉시키고 차가운 곳에서 저 장하는 등 상당한 수준에 이르렀습니다. 옛날 로마시대는 헬레니즘이 전성기를 맞았고, 중세에는 헤브라이즘이 그리고 르네상스는 헬레니즘이 다시 부활하는 그런 양상을 보이는 것이 서구 文化(culture) 사입니다. 창세기 9장 20 절을 보면 노아가 포도나무를 심고 포도주를 마셨다는 구 절부터 시작하여 구약, 신약을 통해 수백 번 언급된 것이 와인입니다.
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레포트 > 사회과학계열
① 서양文化(culture) 와 와인
와인의 역사와 특징, 유래, 용도, 색깔의 와인, 상식, 에티켓, 와인의 등급과 라벨, 와인의 4가지 분류법 조사분석
1. 와인이란?
1. 와인이란? 2. 와인의 역사 3. 와인의 유래 4. 식사용도의 와인 5. 색깔의 와인 6. 와인 상식 및 에티켓 7. 나라별 와인의 등급과 라벨 읽기 8. 4가지 분류법에 의한 와인의 종류
4. 식사용도의 와인
다.
